Catering : Cara Mempersiapkan Masakan untuk Makan Malam Thanksgiving
Cara Mempersiapkan Masakan untuk Makan Malam Thanksgiving UNTUK si juru masak, makan siang Hari Thanksgiving biasanya berdiri di atas kompor - mungkin segenggam keripik, beberapa kerupuk, atau marshmallow yang belum dimasukkan ke dalam casserole atau pai, camilan di kuku dan beberapa menelan (atau gelas) ) dari anggur. Siapa yang punya waktu untuk makan ketika ada segunung makanan untuk dimasak? Kurangnya camilan ini membuat saya ngambek, dan pada saat kentang dihaluskan dan brussel kecambah bacon-spangled, saya mencubit gigitan kulit kalkun, menghitung menit hingga waktu ukiran. Tahun ini, saya bersumpah untuk menjadi berbeda. Dengan sedikit pemikiran, saya bisa mengatur hors d'oeuvres untuk makan siang dan hidangan pembuka. Saya mendapat ide dari hidangan pembuka tradisional Thanksgiving ibuku, mousse salmon klasik yang dibuat di salah satu cetakan ikan tembaga, zaitun yang diiris dengan isi pimento untuk mata. Saya telah merencanakan untuk memberikan perubahan pada hidan