Posts

Showing posts from May, 2019

Catering : Cara Mempersiapkan Masakan untuk Makan Malam Thanksgiving

Cara Mempersiapkan Masakan untuk Makan Malam Thanksgiving UNTUK si juru masak, makan siang Hari Thanksgiving biasanya berdiri di atas kompor - mungkin segenggam keripik, beberapa kerupuk, atau marshmallow yang belum dimasukkan ke dalam casserole atau pai, camilan di kuku dan beberapa menelan (atau gelas) ) dari anggur. Siapa yang punya waktu untuk makan ketika ada segunung makanan untuk dimasak? Kurangnya camilan ini membuat saya ngambek, dan pada saat kentang dihaluskan dan brussel kecambah bacon-spangled, saya mencubit gigitan kulit kalkun, menghitung menit hingga waktu ukiran. Tahun ini, saya bersumpah untuk menjadi berbeda. Dengan sedikit pemikiran, saya bisa mengatur hors d'oeuvres untuk makan siang dan hidangan pembuka. Saya mendapat ide dari hidangan pembuka tradisional Thanksgiving ibuku, mousse salmon klasik yang dibuat di salah satu cetakan ikan tembaga, zaitun yang diiris dengan isi pimento untuk mata. Saya telah merencanakan untuk memberikan perubahan pada hidan

Catering di Jogja : Cara Resep masakan Molasses dan Stout Terbuat dari jahe

Catering di Jogja : Cara Resep masakan Molasses dan Stout Terbuat dari jahe Kolom Restaurant Takeaway dikhususkan untuk hidangan restoran yang dapat Anda buat di dapur Anda sendiri, diuji dan dimodifikasi untuk koki rumah. Ada roti jahe, camilan nyaman dan sederhana dengan teh. Dan kemudian ada kue jahe, yang lebih bagus dan layak digunakan untuk pencuci mulut. Konpeksi kaya dan harum dari The Marrow di West Village ini jelas berada di sisi kue spektrum jahe ini. Ini mengesankan di banyak tingkatan, yang pertama adalah karena dipanggang dalam wajan Bundt yang dilapisi dengan gula Demerara (mentah). Ini memberikan kue tersebut suatu crunch kristal yang meleleh menjadi remahnya yang empuk dan lembab. Lalu ada kompleksitas rasa. Kombinasi dari parutan jahe segar dan bubuk jahe, bersama dengan sedikit lada hitam dan cengkeh, membuat kue ini terasa pedas. Dan ukuran gemuk dan molase yang baik berkontribusi pada sisi pahit yang menyenangkan. Pastikan untuk menggunakan gemuk yang

Aqiqah Bandung : Nikmati Ikan Goreng, Tradisi di Akhir Musim Panas

Aqiqah Bandung : Nikmati Ikan Goreng, Tradisi di Akhir Musim Panas Ikan lele, saus pedas, beberapa sisi: Bagi banyak keluarga Afrika-Amerika, ini adalah bakat untuk pertemuan yang dihormati waktu yang memberi makan rasa kebersamaan. Koki Todd Richards ingat kentang goreng yang di-host ibunya untuk keluarga mereka di Chicago: Perkumpulan akan tumpah ke jalan dari halaman depan mereka. Meja dikemas dengan piring-piring lele goreng tepung jagung, kentang goreng, botol bir, saus pedas buatan sendiri, dan banyak irisan lemon yang duduk menunggu gelombang tamu untuk menikmati waktu luang mereka. Musik dari pemutar rekaman keluarga akan melayang ke jalan di luar rumah mereka di South Side kota. "Dia membuat ikan dalam jumlah banyak, dan akan berbicara dan bergaul saat ikan sedang memasak," kenang Richards. Todd Richards di restorannya, Richards 'Southern Fried. Hari ini, di Richards 'Southern Fried, restorannya di Krog Street Market di Atlanta, ia menyajikan ikan lele gore